滋賀酒 近江の酒蔵めぐり
滋賀酒 近江の酒蔵めぐり
歴史と伝統が息づく、滋賀県の酒蔵
滋賀酒とは?
滋賀酒とは、滋賀県で造られる日本酒のことを指します。滋賀県は、古くから良質な米と水に恵まれた酒造りの地として知られており、現在も約30の酒蔵が存在します。
滋賀酒の特徴は、淡麗辛口であることです。これは、滋賀県の水が軟水であるため、米の旨味を引き出しながら、キレのある味わいに仕上がるためです。また、近年では、フルーティーな香りの酒や、長期熟成酒など、個性的な酒も造られています。
日本酒に関する祭りがたくさん開催されています。
2月
https://fuyumatsuri-japan.com/collections/jizake-drink:湖南市・甲賀市の6つの酒蔵で蔵開きイベントを同時開催。
3月
https://www.hikoneshi.com/event/article/c/parade:彦根城周辺で開催される日本酒の試飲会。
4月
https://nagahama.keizai.biz/headline/256/:長浜市で開催される日本酒とグルメのイベント。
5月
https://centrip-japan.com/tch/article/1186.html:近江八幡市で開催される酒蔵めぐり。
10月
https://shiga-jizake.net/award:滋賀県の酒蔵が出品する日本酒の鑑評会。
11月
https://shiga-sake.net/ichiran/:大津市で開催される日本酒とグルメのイベント。
これらの祭りでは、地元の酒蔵の日本酒を試飲できるだけでなく、酒造りの見学や、地元の食材を使った料理を楽しむこともできます。
近江の酒蔵めぐり
滋賀県は、古くから良質な米と水に恵まれた酒造りの地として知られています。琵琶湖のほとりには、歴史と伝統を受け継ぐ酒蔵が数多く存在します。
近江の酒蔵めぐりでは、酒造りの見学や試飲を通して、滋賀県の酒文化を深く体験することができます。
見学
各酒蔵では、酒造りの工程を詳しく見学することができます。杜氏による丁寧な説明を聞きながら、伝統的な酒造りの技法を見学することができます。
試飲
酒蔵で造られた出来立ての日本酒を試飲することができます。それぞれの酒蔵の特徴や味わいを、実際に飲んで比較することができます。
酒蔵めぐりの楽しみ
酒蔵めぐりは、日本酒好きの方にはもちろん、歴史や文化に興味のある方にもおすすめです。
日本酒の知識を深める
酒造りの見学や杜氏との会話を通して、日本酒に関する知識を深めることができます。
地域の魅力を知る
酒蔵は、その地域の文化や歴史を反映しています。酒蔵めぐりを通して、滋賀県の地域の魅力を知ることができます。
旅の思い出になる
酒蔵めぐりで得られる体験は、旅の思い出として長く残るでしょう。
近江の酒蔵めぐりで、滋賀県の酒文化を満喫しましょう
詳細情報
期間:通年
参加方法:各酒蔵に直接お問い合わせください。
費用:酒蔵によって異なります。
おすすめ酒蔵
岡村本家:代表銘柄は「金亀」。創業1800年の老舗酒蔵。
北島酒造:代表銘柄は「北島」。淡麗辛口の酒が人気。
竹内酒造:代表銘柄は「竹内」。フルーティーな香りの酒が人気。
藤居本家:代表銘柄は「藤居」。長期熟成酒が人気。
川島酒造:代表銘柄は「川島」。地元産の山田錦を使った酒が人気。
その他
酒蔵名 | 代表銘柄 | 特徴 | 住所 | アクセス方法 |
---|---|---|---|---|
岡村本家 | 金亀 | 創業1800年の老舗酒蔵 | ||
北島酒造 | 北島 | 淡麗辛口の酒が人気 | 滋賀県 湖南市 針756 | JR草津線甲西駅から徒歩10分、名神高速道路栗東インターより30分[^3^][17] |
竹内酒造 | 竹内 | フルーティーな香りの酒が人気 | 滋賀県湖南市石部中央1丁目6-5 | JRびわこ線石部駅より徒歩約20分、栗東ICから1号線を東に約15分[^4^][5] |
藤居本家 | 藤居 | 長期熟成酒が人気 | 滋賀県 湖南市 新旭町旭83 | JRびわこ線稲枝駅より徒歩約20分、栗東ICから1号線を東に約15分[^6^][20] |
川島酒造 | 川島 | 地元産の山田錦を使った酒が人気 | 滋賀県 高島市 新旭町旭83 |
滋賀県には、他にも多くの酒蔵があります。詳しくは、滋賀県酒造組合のホームページをご覧ください。
酒蔵めぐりをする際は、公共交通機関を利用することをおすすめします。
飲酒運転は厳禁です。
滋賀県酒造組合
ホームページ:https://shiga-sake.net/
滋賀県の酒蔵めぐりで、あなただけの特別な体験を見つけてください
滋賀県民は一家に一冊ずつ持ってます(希望)
▼滋賀酒 近江の酒蔵めぐりhttps://t.co/ZbdhkOqs5w
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— 滋賀酒@近江の酒蔵めぐり (@shigazake) February 3, 2020
滋賀酒 近江の酒蔵めぐり (近江旅の本) [ 滋賀の日本酒を愛する酔醸会 ]